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Harina de Plátano para Empanizar (Natural)

Harina de Plátano para Empanizar (Natural)

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El plátano macho verde es deshidratado con calor y aire para después ser molido. Por su falta de maduración, el plátano verde no ha generado las azúcares de la fruta madura por lo que que tiene un bajo índice glucémico. La fruta es cultivada en fincas tabasqueñas. El proceso de deshidratado le permite una vida útil a la harina de plátano de hasta 12 meses.